Angebote & Produkte

Straußenfarm Lohsa

02999 Lohsa Einfahrt über dem Parkplatz Penny Markt Tel: 0177 3235 421 mail: info@straussenfarm-lohsa.de web: www.straußenfarm-lohsa.de

Wir verkaufen ausschließlich Fleisch von ei-

genen Tieren und Erzeugnisse, die wir

selbst produzieren.

In unserem Hofladen erwartet Sie ein großes Sortiment aus verschiedenen Produkten, aus eigener Zucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung.Wir bieten Ihnen frische Ware, in bester Qualität.Während Ihres Einkaufs bei uns können Sie auch gerne unsere verschiedenen Tiere besichtigen wie z.b. unsere Ziegen und unsere Kaninchen, Hühner und Enten laufen auf der Straußenfarm in Lohsa frei herum.
Straußenfleisch ist das ideale Fleisch für die gesunde Ernährung: schon vor 900 Jahren wusste Hildegard von Bingen um die gesundheitlichen Werte von Straußenfleisch und pries es als „Gesund- bzw. Heilfleisch“. Nicht ohne Grund: Straußenfleisch ist mit einem Fettgehalt von nur rund 1 % das magerste rote Fleisch, das es gibt, hat nur wenig Cholesterin (ca. 58 mg/100 g) und ist außerdem noch sehr proteinreich (ca. 26 %). Wir garantieren eine natürliche Aufzucht und Fütterung, ohne Hormone, Leistungssteigerer, Tiermehl oder Antibiotika. Straußenfleisch verbindet in idealer Weise die Schmackhaftigkeit des roten Fleisches mit den Gesundheitsvorteilen des Geflügelfleisches.

Im Hofladen findet sich alles rund um den Strauß. Inklusive Osterdekoration der besonderen Art. Ein kunstvoll bearbeitetes Straußenei macht nicht nur was her, sondern füllt auch gleich das ganze Osternest aus, Foto: Familie Gabel (privat)
Nährwert-Angaben im Vergleich: Fleisch 	Kalorien 	Protein 	 Fett 	Cholesterin 	     Eisen 	  Strauß 	         92 	   26 % 	 1-2% 	        58 mg 	     3,43 mg 	  Huhn 	                 121 	   23 % 	 4-8% 	        73 mg 	     1,10 mg 	  Pute 	                 135 	   24 % 	   3% 	        60 mg 	     3,00 mg 	  Rind 	                 123 	   20 % 	7-9% 	        77 mg 	     2,90 mg 	  Lamm 	        205 	    22 % 	 13%          78 mg 	     1,60 mg 	  Schwein 	        275 	    43 % 	 19% 	        84 mg 	      2,50 mg  Quelle:afz-Journal 3/2001 Bundesanstalt f. Fleischforschung Kulmbach

Unsere Spezialitäten

Straußenbockwurst

Knacker vom Strauß “Kamenzer Art” Straußenbratwurst Straußen-Salami
100g 1,40 € 100g 1,45 € 100g 1,50 € 100g 2,50 €

Unsere Angebote

Straußenei voll Straußensteak Straußengulasch Fun Filet Filet Straußenherz Straußenleber Straußenhals Straußenmagen
1 Kg 16,00 € 100 g 3,00 € 100g 2,49 € 100g 3,34 € 100g 3,10 € 1kg 9,90 € 1kg 9,90 € 1kg 7,00 € 1kg 9,90 €
Geschenk-Gutscheine bei uns erhältlich Vorbestellen und Abholtermin vereinbaren können Sie unter 0177 / 32 35 421
Unser Hofladen In unserem Hofladen bekommen  Sie stets frische Produkte.  Schauen Sie doch mal vorbei.
Straußeneier und Produkte
Straußenfedern
Straußenfleisch
Straußenfleisch – Das gesunde rote Fleisch 1. Kalorienarm & Fettarm Straußenfleisch hat deutlich weniger Fett als Rind- oder Schweinefleisch. Es enthält etwa 100–120 kcal pro 100 g und nur ca. 2–3 % Fett, was es zu einer idealen Wahl für eine bewusste Ernährung macht. 2. Reich an Eiweiß Mit rund 22–25 g Eiweiß pro 100 g ist Straußenfleisch eine hervorragende Proteinquelle für Sportler und gesundheitsbewusste Menschen. 3. Wenig Cholesterin Straußenfleisch enthält nur 50–60 mg Cholesterin pro 100 g, also weniger als Rind oder Schwein. Das macht es besonders geeignet für Menschen mit einem erhöhten Cholesterinspiegel. 4. Reich an Nährstoffen Straußenfleisch liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe, darunter: Eisen (wichtig für die Blutbildung, mehr als Rindfleisch) Zink (unterstützt das Immunsystem) Vitamin B12 (essentiell für Nerven und Energiehaushalt) 5. Geschmack & Zubereitung Obwohl es rotem Fleisch ähnelt, ist Straußenfleisch besonders zart und saftig. Es lässt sich ähnlich wie Rinderfilet zubereiten – kurz anbraten oder sanft garen.
Straußenfedern – Naturprodukt mit vielseitiger Verwendung Straußenfedern sind nicht nur schön, sondern auch äußerst funktional. Sie werden für Dekorationen, Modeaccessoires und traditionelle Handwerkskunst verwendet. Besonders beliebt sind sie in der Herstellung von hochwertigen Staubwedeln, da ihre feinen Fasern Staub besonders gut aufnehmen und festhalten – ganz ohne chemische Zusätze. Ob als stilvolles Deko-Element oder praktisches Reinigungswerkzeug – Straußenfedern sind ein nachhaltiges und langlebiges Naturprodukt.
Straußeneier – Die größten Eier der Welt 1. Größe & Gewicht Straußeneier sind die größten und schwersten Vogeleier der Welt. Ein Ei wiegt zwischen 1 und 2 kg und entspricht etwa 20–25 Hühnereiern. Die Schale ist extrem hart und bis zu 4 mm dick. 2. Nährwerte & Verwendung in der Küche Straußeneier sind reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Ihr Geschmack ähnelt Hühnereiern, sie sind jedoch etwas milder. Ein Straußenei eignet sich perfekt für Rührei, Omeletts oder zum Backen. 3. Kunst & Dekoration Die stabile Schale wird oft kunstvoll graviert, bemalt oder als Lampe verwendet. Auch verzierte Straußeneier sind beliebte Deko- Elemente oder Geschenke.
Natürliche Aufzucht ohne Hormone, Tiermehl oder Antibiotika

Straußenfleisch -

der gesunde Genuss

Straußenfarm Lohsa

02999 Lohsa Einfahrt über dem Parkplatz Penny Markt Tel: 0177 3235 421 mail: info@straussenfarm-lohsa.de web: www.straußenfarm-lohsa.de

Wir verkaufen ausschließlich Fleisch von ei-

genen Tieren und Erzeugnisse, die wir

selbst produzieren.

In unserem Hofladen erwartet Sie ein großes Sortiment aus verschiedenen Produkten, aus eigener Zucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung.Wir bieten Ihnen frische Ware, in bester Qualität.Während Ihres Einkaufs bei uns können Sie auch gerne unsere verschiedenen Tiere besichtigen wie z.b. unsere Ziegen und unsere Kaninchen, Hühner und Enten laufen auf der Straußenfarm in Lohsa frei herum.

Straußenfleisch - der gesunde Genuss

Straußenfleisch ist das ideale Fleisch für die gesunde Ernährung: schon vor 900 Jahren wusste Hildegard von Bingen um die gesundheitlichen Werte von Straußenfleisch und pries es als „Gesund- bzw. Heilfleisch“. Nicht ohne Grund: Straußenfleisch ist mit einem Fettgehalt von nur rund 1 % das magerste rote Fleisch, das es gibt, hat nur wenig Cholesterin (ca. 58 mg/100 g) und ist außerdem noch sehr proteinreich (ca. 26 %). Wir garantieren eine natürliche Aufzucht und Fütterung, ohne Hormone, Leistungssteigerer, Tiermehl oder Antibiotika. Straußenfleisch verbindet in idealer Weise die Schmackhaftigkeit des roten Fleisches mit den Gesundheitsvorteilen des Geflügelfleisches.

Im Hofladen findet sich alles rund um den Strauß. Inklusive Osterdekoration der besonderen Art. Ein kunstvoll bearbeitetes Straußenei macht nicht nur was her, sondern füllt auch gleich das ganze Osternest aus, Foto: Familie Gabel (privat)
Nährwert-Angaben im Vergleich: Fleisch 	Kalorien 	Protein 	 Fett 	Cholesterin 	     Eisen 	  Strauß 	         92 	   26 % 	 1-2% 	        58 mg 	     3,43 mg 	  Huhn 	                 121 	   23 % 	 4-8% 	        73 mg 	     1,10 mg 	  Pute 	                 135 	   24 % 	   3% 	        60 mg 	     3,00 mg 	  Rind 	                 123 	   20 % 	7-9% 	        77 mg 	     2,90 mg 	  Lamm 	        205 	    22 % 	 13%          78 mg 	     1,60 mg 	  Schwein 	        275 	    43 % 	 19% 	        84 mg 	      2,50 mg  Quelle:afz-Journal 3/2001 Bundesanstalt f. Fleischforschung Kulmbach

Unsere Spezialitäten

Straußenbockwurst

Knacker vom Strauß “Kamenzer Art” Straußenbratwurst Straußen-Salami
100g 1,40 € 100g 1,45 € 100g 1,50 € 100g 2,50 €

Unsere Angebote

Straußenei voll Straußensteak Straußengulasch Fun Filet Filet Straußenherz Straußenleber Straußenhals Straußenmagen
1 Kg 16,00 € 100 g 3,00 € 100g 2,49 € 100g 3,34 € 100g 3,10 € 1kg 9,90 € 1kg 9,90 € 1kg 7,00 € 1kg 9,90 €
Geschenk-Gutscheine bei uns erhältlich Vorbestellen und Abholtermin vereinbaren können Sie unter 0177 / 32 35 421
Unser Hofladen In unserem Hofladen bekommen  Sie stets frische Produkte.  Schauen Sie doch mal vorbei.
Straußeneier und Produkte
Straußenfedern
Straußenfleisch
Straußenfleisch – Das gesunde rote Fleisch 1. Kalorienarm & Fettarm Straußenfleisch hat deutlich weniger Fett als Rind- oder Schweinefleisch. Es enthält etwa 100–120 kcal pro 100 g und nur ca. 2–3 % Fett, was es zu einer idealen Wahl für eine bewusste Ernährung macht. 2. Reich an Eiweiß Mit rund 22–25 g Eiweiß pro 100 g ist Straußenfleisch eine hervorragende Proteinquelle für Sportler und gesundheitsbewusste Menschen. 3. Wenig Cholesterin Straußenfleisch enthält nur 50–60 mg Cholesterin pro 100 g, also weniger als Rind oder Schwein. Das macht es besonders geeignet für Menschen mit einem erhöhten Cholesterinspiegel. 4. Reich an Nährstoffen Straußenfleisch liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe, darunter: Eisen (wichtig für die Blutbildung, mehr als Rindfleisch) Zink (unterstützt das Immunsystem) Vitamin B12 (essentiell für Nerven und Energiehaushalt) 5. Geschmack & Zubereitung Obwohl es rotem Fleisch ähnelt, ist Straußenfleisch besonders zart und saftig. Es lässt sich ähnlich wie Rinderfilet zubereiten – kurz anbraten oder sanft garen.
Straußenfedern – Naturprodukt mit vielseitiger Verwendung Straußenfedern sind nicht nur schön, sondern auch äußerst funktional. Sie werden für Dekorationen, Modeaccessoires und traditionelle Handwerkskunst verwendet. Besonders beliebt sind sie in der Herstellung von hochwertigen Staubwedeln, da ihre feinen Fasern Staub besonders gut aufnehmen und festhalten – ganz ohne chemische Zusätze. Ob als stilvolles Deko-Element oder praktisches Reinigungswerkzeug – Straußenfedern sind ein nachhaltiges und langlebiges Naturprodukt.
Straußeneier – Die größten Eier der Welt 1. Größe & Gewicht Straußeneier sind die größten und schwersten Vogeleier der Welt. Ein Ei wiegt zwischen 1 und 2 kg und entspricht etwa 20–25 Hühnereiern. Die Schale ist extrem hart und bis zu 4 mm dick. 2. Nährwerte & Verwendung in der Küche Straußeneier sind reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Ihr Geschmack ähnelt Hühnereiern, sie sind jedoch etwas milder. Ein Straußenei eignet sich perfekt für Rührei, Omeletts oder zum Backen. 3. Kunst & Dekoration Die stabile Schale wird oft kunstvoll graviert, bemalt oder als Lampe verwendet. Auch verzierte Straußeneier sind beliebte Deko-Elemente oder Geschenke.
Natürliche Aufzucht ohne Hormone, Tiermehl oder Antibiotika
Angebote & Produkte